2022-01-18 作者 :旋风数控网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于磁力数控烤炉报价的问题,于是小编就整理了1个相关介绍磁力数控烤炉报价的解答,让我们一起看看吧。
电陶炉和电磁炉哪个好?什么牌子的?
答:首先了解一下电磁炉和电陶炉加热的工作原理。
电磁炉的工作原理是;
它的炉面是用耐热陶瓷板,交变25KHZ高频电流通过PWM技术,用ⅠGBT驱动线圈,在陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,使锅底迅速发热,然后再加热锅内食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板(结晶玻璃)。电磁炉使用时必须选锅,不能产生涡流的锅是不能加热使用的。
家用电磁炉的功率一般为600W~2200W,而发热效大概在85%左右,受热器的最高工作温度大概在270℃左右。
目前国内的苏泊尔、九阳、美的、奔腾几家销售的电磁炉价格均在150~600元之间,用户可根据自己的使用需要而选择。
电陶炉的工作原理有些类似于人们早期使用的“电炉子”,它是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶具,主要结构发热盘、微晶板、电子控制和温度控制、炉体组成。
它的发热盘由镍铬合金发热片和绝热盘组成。它具有渐进式温升、热量均衡,无局部高温特点,不易糊底盘、假沸腾等情况,烹饪方式与燃气灶一样,可以煎炒、烧烤、爆炒、火锅、煲汤等;它对锅具无材质特别要求,没有电磁辐射危害。它的电器控制保护装置很完善,它的加热温度最高可达到700℃,它无明火,不产生一氧化碳,并且可以连续小火加热,而电磁炉就不能实现小火连续加热。
目前电陶炉为德国产的结晶发热盘较好,但其价格高,一个原装进口的EGO发热盘都在100~500元之间,所以电陶炉市场上目前价格很高。
电磁炉、电陶炉都属二类电器,须用两脚插头,符合国家3C安全标准强制规定。
国内电陶炉生产厂家较多,都是在最近二年进入电陶行业的,从制作工艺,结晶发热盘,电器安全性等多方面与欧美国家还存在很大差距。现在的电陶炉一般寿命都在3年以内,并且由于电陶炉锅体使用时产生高温高热,这样就对炉内的所有电子元器件的筛选要特别严格,即是有散热扇普通电子器件也容易老化。
目前国内生产电陶炉的九阳、忠臣、美的、奔腾等厂家销售的价格咗300~1200元左右。米技(MDⅠ)的销售价格特高1200~4800元,本人不知其中的黑科技。
鉴于上述,在国内电陶炉生产厂家的路还很长很远,技术上亟待提高。目前电磁炉应该仍然在普通家庭使用中的第一选择。
任何一款新产品出来都是要有领头消费者来验证其产品的各项功能,在此基础上不断创新完善。
以上为个人见解,不喜勿喷,要喷请用文明词语喷,在此谢过阅者们。
知足常乐2018.1.14
怎么说呢,各有优点吧,两种我都使用过,就从使用上来说吧。
电磁炉一开就马上加热,一关就立即停止加热。如果你配合好的锅的话,做蒸,炒,煮的东西, 还是不错的。但是煎,炸等要控制小火候的话,就不这么好控制了,因为这是它的加热原理决定的(具体可以百度),正因为这种原理,如果你细心一些,你会发现你的平底铁锅使用久了,底部会变得不平,还有一个缺点是它的受热面积不是很大,面板上的线圈有多大,锅的受热面就有多大;最后就是挑锅,只有含铁的锅才能用,铝锅是不能用的。
电陶炉,我观察了这么久,感觉和电炉差不多,只是它用的发热材料和电炉不同而已,所以它的原理和电炉,煤气炉一样,都是属于热传递的方式来加热的。所以它不挑锅,铁锅铝锅都可以。相对于电磁炉的话,电陶炉就是加热速度慢,但冷却速度也慢。根据这个原理,它用来煎,炸,炖还是可以的,但炒菜的话,还是比不上电磁炉好控制,这是因为它冷却慢,当你断电起锅了,它的余热还是很强的,可是你要是煮完东西了,那就感觉这余热浪费了,这时有的人会说了,那可以炒到一半就关火了,你要这样操作也可以,看习惯吧。
总的来说呢,电磁炉的热效率是比电陶炉高的,所以个人推荐用电磁炉,因为电磁炉更贴近日常的使用特点。所以电陶炉的普及程度并不比电磁炉高。最后举个例子,大家一起吃火锅,电磁炉已经开始吃了,电陶炉的水才刚开始沸腾,如果想省电,那么电陶炉放好肉菜之后,就可以关火了,因为它的余热量够,当第一锅菜熟了,那就要开始加热了,要不然唰第二锅的时候,就要等着加热了,而这时再看电磁炉,他们第二锅已经差不多吃完了。。。根据这个例子,你可以想像一下,如果两个东西都坏了,那么下一次,再给你选,你会买电磁炉还是电陶炉?
我家剛好电陶炉与电磁炉都在用,真的各有优缺点,都好用,我连气体炉都不再用了,廚房温度不再那么高,天热还可开风扇。
电陶炉与电磁炉虽然只是一个字之差,却存在本质上的分别,尤其是是安全方面,电陶炉必定是首选。之后就是炉身温度、挑锅具、少噪音等去相比较,想大家都心中有数,亦都能夠更好地明白电陶炉的好处。
电陶炉有哪些优缺点有呢?
每一种产品都不可能完美,有缺点是在所难免的。电陶炉虽不挑锅具,但爐身温度高,存在可能烫伤的隐患。还有就是加热速度不夠电磁炉快,因为它是通过传统电阻镍丝发热后,再把热量传到锅体上,其实它就是传统电热炉的进化版。
电磁炉又具有哪些优缺点?
电磁炉虽然“热效率”与电陶炉相比要高一些,也可能更节能;但电磁炉有噪音,没变频僅靠调节开关磁管来控温,造成热力不均匀;而且电磁炉产生的微量辐射有一定的危害性,只有接触不高于0.2μt的电磁辐射量才算安全。因此使用上与电磁炉保持一定距离比较稳妥,如果长期太近距离的使用,会引发癌突变和造成孕妇流产,胎儿畸变的危害。因此建议家有孕妇或儿童的不好使用,或使用时距离炉具远些。
以上可见,两者都有利有弊,但从安全性考量,还是建议选择电陶炉,毕竟电磁炉存在的安全隐患,是无法避免的。
买电陶炉不要选电子控制的,由于炉身发热,如果散热做不好,用不久会把电子部分烤毁掉,我之前那个很快坏了换成这个不锈钢的。
小编个人经验分享:不论电陶/磁炉,煮食方式跟气体炉是有所不同,它们加热都只集中在锅底部,要选加厚底的锅;也要改变煮食习惯,开始时慢火,等传至整个锅都夠热便转中火,才好开始放食物去煮;我是全部改用超厚底不锈钢锅具,慢火用镬去煎魚,一定要等全个锅夠热才放油放魚,完全不粘镬,金黄香脆,效果很好;切记,少用大火,耐心等热力传至锅四周!
电磁炉尤其是适合家中老人使用,记性差也不怕引发火患。
附图是我家使用中的炉具
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大家要明白,所谓“电陶炉”,就是电热板加塊耐热面板,是传统发热线电炉的加强版,而传统发热方式并非一无可取,也非那么浪费电能,虽然热力散发于空气中是会造成一些浪费,但气体炉明火更泄热严重;电炉在国内比较少用是因为不合中式煮法,但在外国至今还在广泛使用!
至于电磁炉为何在日本、美、加、欧洲并不盛行,也没什么生产(日本及XX浦生产的都贵很多,也大多只供应华人市场),是不是有安全隐患问题我不清楚,但他们却广泛接受微波炉!
到此,以上就是小编对于磁力数控烤炉报价的问题就介绍到这了,希望介绍关于磁力数控烤炉报价的1点解答对大家有用。