2022-01-18 作者 :旋风数控网 围观 : 0次
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作为一个不合格的吃货,对于美食来说,真的是来者不拒,从南到北,也吃过很多美食,下面就说下自己真的无法拒绝的美食。
(1)上海炸猪排
没去过上海之前,不知道炸猪排,到了上海之后,便觉得炸猪排真的是人间美味。表哥在上海待了很多年,在我的印象里,他是一点肉都不吃的,但他告诉我,他吃炸猪排,当时便想试一试炸猪排,结果真的忘不了。刚炸好的猪排还热乎乎的,酥脆的外皮包裹着柔软紧致的肉,咬下去还有肉汁溢出,再蘸一点秘制的酱料,幸福感油然而生。
(2)婺源粉蒸肉
跟婺源很有缘分,去过好几次,第一次跟团去看油菜花,后几次因为工作,但真的是去了还想去,一部分是因为美景,还有一部分因为美食。这里真的要推荐婺源的粉蒸肉,小蒸笼底下用芋头、小菜垫底,上面放上和糯米粉拌匀了的五花肉,封盖蒸熟,揭盖即食,蛮香的。大概我是一个肉食控,所以比较喜欢了。
(3)南通清蒸刀鱼
追江倒海赶南通,处在长江流域的南通同时还临海,所以有很多水里的美味,河豚鱼、鮰鱼、刀鱼、文蛤等,而我独爱清蒸刀鱼。南通的刀鱼体大肥美,鳞光闪烁似银,味极鲜美。每当春节刚过,刀鱼上市之际,大江南北的渔船在南通江面樯桅如林,捕捉刀鱼场景蔚为壮观。南通人在正月里宴请宾朋好友,刀鱼是待客的最佳美味菜肴。
(4)宁海霞客饼
天下旅游,宁海开游,宁海是徐霞客游历的第一站,所以也留下了许多与徐霞客有关的风物,霞客饼便是其中之一,霞客饼又叫麦饼,可能是我见过的馅饼中最薄的了。麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁,或掺以蛋等为馅,馅料丰富、金黄焦嫩、韧劲十足,口感很好哦,甜的咸的都是我的最爱。
最无法抗拒的当然是甜食🍰和火锅啦……
甜食是那个女生的最爱,心情不好要吃巧克力蛋糕,饭后要吃布丁🍮,逛街要吃慕斯蛋糕🍰补充能量,生日各种纪念日要吃蛋糕🎂,早饭要吃切片三明治🥪,哈哈,总之我爱各种甜食,我爱甜食我不怕胖。
火锅🍲也是最爱呀,冬天天冷一群朋友围着火锅,吃吃聊聊,涮菜的麻辣口感,真是过瘾,夏天更要吃火锅,吃的满头大汗,哪怕上火也不怕……火锅我最爱羊肉卷和猪肚片,下锅十秒塞进嘴里脆脆的口感,土豆炖的绵绵的,一口嗦进粉条的感觉很满足,吃到九分饱再用手擀面收尾,再喝杯冰冰的酸梅汤,哇偶,爽爆
作为大连人,就喜欢吃三鲜水饺。猪肉虾仁韭菜,放点儿油盐,那叫一个好吃!从小时候一年才能吃上一次饺子,到现在可以经常吃,吃来吃去几十年,最爱吃的就是三鲜水饺。(配图是我的手艺)
很高兴回答这个问题,我最喜欢吃韭菜鸡蛋馅饺子,好吃没过饺子,东北人最爱吃饺子了,而我唯独偏爱韭菜鸡蛋馅的饺子,就喜欢那味道,那个妈妈手工制作的水饺的味道。自己家田园散养的🐔下的蛋,自己家种的韭菜,用这材料包得韭菜鸡蛋馅饺子最好吃。
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私房牛肉水饺
“我家有两种私房水饺:牛肉水饺、熟肉水。这两种水饺我从小吃到大,小时候从来不知道为什么过年的时候亲戚都会来我家吃牛肉水饺,吃完还会打包带走,为什么每次家里做牛肉水饺都会来很多人吃,为什么老公第一次去我家拜访父母的时候一口气吃了六十多颗水饺,而且每年过年回家都要跟我爸妈说想吃牛肉水饺,想吃熟肉水饺。直到我长大后离开父母去了北京然后又来到大连,吃过很牛肉水饺,比如牛肉大葱、牛肉洋葱、牛肉白萝卜,这才知道原来家里的水饺是那么的好吃,过年回家认真的跟爸妈学了我家的牛肉水饺,今天分享给大家,大家都试试吧!”食材明细
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